UNICA 150 (МАШИНА РЕЗКИ ПЛАВЛЕНИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ)
Плавитель формирующий предназначена для формования сыров типа "Чечил" "Сулугуни". Благодаря своей универсальности, машина позволяет получать продукт массой от 10 до 500 грамм. Форма продукта может быть различной: в виде нитей диаметром 3…20 мм. Форма продукта оговаривается при заказе машины.
В состав оборудования входят:
– Шинковка
- Устройство формирования «нитей» Ǿ3-4мм. с регулируемой скоростью подачи.
- Вымешивающе-растяжное устройство с регулируемой скоростью.
- дозатор сулугуни порционный
– Пульт управления.
Производительность : 150 кг/час
Тип нагревателя: пар, вода
Давление пара бар : не более 0.8
Давление воды (если греть водой) бар: не более 1
Расчетная температура в меж рубашечной камере : 65 °С
Тип электропривода : асинхронный частотно-регулируемый
Напряжение питания: 380 В
Частота эл.тока: 50 Гц
Установленная мощность: 0.37 кВт
Габаритные размеры: 1900х1200х1850 мм
Вес: 547 кг
В состав оборудования входят:
– Шинковка
- Устройство формирования «нитей» Ǿ3-4мм. с регулируемой скоростью подачи.
- Вымешивающе-растяжное устройство с регулируемой скоростью.
- дозатор сулугуни порционный
– Пульт управления.
Производительность : 150 кг/час
Тип нагревателя: пар, вода
Давление пара бар : не более 0.8
Давление воды (если греть водой) бар: не более 1
Расчетная температура в меж рубашечной камере : 65 °С
Тип электропривода : асинхронный частотно-регулируемый
Напряжение питания: 380 В
Частота эл.тока: 50 Гц
Установленная мощность: 0.37 кВт
Габаритные размеры: 1900х1200х1850 мм
Вес: 547 кг
Тип оборудования: Нарезка
lwh: 1900x1200x1850 mm