СЫРОДЕЛЬНАЯ ВАННА

Сыродельная ванна - основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для тепловой обработки молока, перемешивания и выработки зерна при производстве твердых и мягких сыров, а также творога. Все сыродельные ванны изготавливаются согласно техническому заданию заказчика. Завод НПО «Агромаш» выпускает сыродельные ванны объемом от 100 литров до 20 тонн.
Все сыроизготовители выполнены из н/ж стали марки AISI 321.
В зависимости от комплектации в сыродельной ванне возможен паровой, водяной или электрический тип нагрева.
Все сыроизготовители имеют клапан для предварительного слива сыворотки.
Все сыроизготовители имеют регулируемую скорость вращения и реверс режуще-вымешивающего инструмента.
Полная автоматизация подачи воды в рубашку для нагрева и охлаждения продукта в соответствии с заданным алгоритмом и учетом времени выдержки, убирает необходимость контроля прохождения каждого этапа человеком, что позволяет содержать минимальный штат обслуживающего персонала.

Дополнительные опции
Мы можем добавить функционал для сыродельной ванны по желанию заказчика.