Ванна термоусадочная АТ003.00.00.000 — ключевое звено в линии по вакуумной упаковке для предприятий, ценящих качество.
Суть технологии: Термоусадочный эффект достигается за счет кратковременного(1-4 сек) орошения вакуумированного пакета горячей водой с жестким контролем температуры. Э то обеспечивает: · Плотное обтягивание продукта любой формы. · Повышение кислородного барьера. · Ликвидацию складок — зон риска для размножения бактерий и повреждений.
Конструктивные преимущества: · Материал: Нержавеющая сталь — долговечность и гигиена. · Управление: Полный контроль температуры и времени обработки. · Настройка: Скорость конвейера и время задержки легко настраиваются под вашу термопленку.
Ключевые характеристики: Ёмкость ванны: 350 л Макс. размер продукта: 500x220 мм Габариты (ДxШxВ): 2280x1193x1392 мм Установленная мощность9-18-36 кВт. Скорость транспортера 0…300м/ч Количество форсунок 30шт Насос Calpeda Ножевой обдув с четырех сторон. (сжатый воздух) Датчики положения сыра в камере (орошение, обдув) Активное регулирование температуры. Датчик уровня.