Конвейерная предварительная резка сыра от ООО НПО «Агромаш» — это высокопроизводительное оборудование для нарезки сырных головок на более мелкие части. Установка легко встраивается в существующую производственную линию благодаря наличию входного и выходного конвейера. Ключевые особенности: Конвейерная подача: Входной и выходной конвейер для непрерывной работы Полная автоматизация: PLC контроллер с ЖК-дисплеем Гигиеничность: Полностью из нержавеющей стали AISI 304 Универсальность: Подходит для любых видов твердых и полутвердых сыров Простота интеграции: Встраивается в любую линию Преимущества использования: Скорость: Увеличивает производительность предприятия Трудозатраты: Сокращает ручной труд операторов Качество резки: Стабильный размер куска Обслуживание: Один оператор Санитария: Легкая мойка, гладкие поверхности Область применения:
Предварительная резка сыра перед измельчением (производство тертого сыра)
Предварительная резка сыра перед плавлением (производство плавленого сыра)
Предварительная резка сыра перед термомеханической обработкой (паста-филата)
Линии по переработке сыра (в т.ч. утилизация некондиционного сыра)
Принцип работы:
Загрузка — сырные головки укладываются на входной конвейер
Транспортировка — конвейерная лента подает сыр к режущему механизму
Резка — ножи нарезают сыр на куски заданного размера
Выгрузка — нарезанный сыр поступает на выходной конвейер
Конструкция оборудования: Рама: Нержавеющая сталь AISI 304 Конвейерные ленты: Пищевые, легко моющиеся Режущий механизм: Нержавеющая сталь Панель управления: PLC с ЖК-дисплеем Защитные кожухи: Нержавеющая сталь Индивидуальное изготовление: ООО НПО «Агромаш» изготавливает конвейерные предварительные резки сыра любого размера и под любую технологическую задачу. По желанию заказчика могут быть изменены:
Производительность — от 100 до 2000 кг/час
Размер нарезки — от 20 до 300 мм (регулируется)
Ширина конвейера — от 300 до 1000 мм
Длина конвейера — входной, выходной (под вашу линию)
Тип ножей — дисковые, гильотинные, струнные
Количество режущих головок — 1, 2 или более
Материал исполнения — AISI 304 / AISI 316
Тип управления — кнопочный пост / PLC с сенсорным экраном
Система мойки — возможность CIP-мойки
Наличие системы безопасности — защитные кожухи, датчики
Оборудование может быть адаптировано под любые виды сыра: твердые, полутвердые, рассольные, мягкие. Возможна комплектация дополнительными опциями по требованию заказчика.