Контейнер для посолки сыра предназначен для складирования сырных головок перед посолкой сыра и погружения их в бассейн с рассолом. Головки укладываются на перфорированные сырные полки и закрываются сеткой.Контейнер имеет крепления для подъема и погружения с помощью подъемных механизмов. Материал исполнения - нержавеющая сталь. Полки контейнера для сыра выдвижные - для удобства укладки. Для исключения всплытия сырных головок во время погружения, контейнер закрывается специальной сеткой.