МАСЛОБОЙКА/МАСЛОИЗГОТОВИТЕЛЬ

Маслобойка от ООО НПО «Агромаш» — это компактная установка для производства сливочного масла методом сбивания сливок. Оборудование предназначено для малых и средних молокоперерабатывающих предприятий, фермерских хозяйств и частных маслоделен.
Основные характеристики:
Производительность: 100 кг/смена
Объем барабана: 100 л
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 380 В, 50 Гц
Частота вращения: 29 об/мин
Габариты: 1800×1000×1800 мм
Материал: Нержавеющая сталь ГОСТ 5632-72
Конструкция маслобойки:
Барабан: Вращающаяся емкость для сбивания сливок, объем 100 л
Приводной механизм: Электродвигатель 0,37 кВт с редуктором
Рама: Сварная конструкция из нержавеющей стали
Люк загрузки: Для подачи сливок и выгрузки масла
Система слива: Для отвода пахты и промывной воды
Преимущества маслобойки от Агромаш:
Качество масла: Сбивание — классический метод, сохраняющий вкус и аромат
Экономия электроэнергии: Мощность 0,37 кВт
Компактность: Занимает мало места (1,8×1,0 м)
Простота использования: Не требует сложного обучения персонала
Легкость очистки: Гладкая поверхность из нержавейки
Надежность: Простая конструкция, минимум движущихся частей
Область применения:

• Производство сливочного масла (сладкосливочного, кислосливочного)
• Производство масла с наполнителями (зелень, чеснок, соль, специи)
• Переработка сливок от 100 до 500 л молока в смену
• Фермерские и частные маслодельни

Принцип работы маслоизготовителя:

1. Загрузка сливок — в барабан заливаются подготовленные сливки (жирностью 30–40%, температурой 8–12°С)
2. Сбивание — барабан вращается со скоростью 29 об/мин в течение 30–60 минут
3. Отделение пахты — после образования масляного зерна пахта сливается через специальное отверстие
4. Промывка — масляное зерно промывается чистой водой для удаления остатков пахты
5. Обработка пласта — масло выгружается и обрабатывается (отжим, формовка)

Соответствие стандартам:

• Материал: нержавеющая сталь по ГОСТ 5632-72
• Пищевая безопасность: полное соответствие санитарным нормам
• Электробезопасность: 380 В, заземление

Индивидуальное изготовление:
ООО НПО «Агромаш» изготавливает маслобойки (маслоизготовители) любого размера и под любую технологическую задачу. По желанию заказчика могут быть изменены:

• Объем барабана — от 20 до 500 л и более
• Производительность — от 20 до 500 кг/смену
• Габаритные размеры — под ваше помещение
• Материал исполнения — AISI 304 / AISI 316
• Частота вращения — регулируемая (под разные типы сливок)
• Тип привода — с регулировкой скорости (преобразователь частоты)
• Система промывки — ручная / автоматическая
• Наличие системы нагрева/охлаждения — для стабилизации температуры сливок
• Наличие системы автоматического управления — PLC с сенсорной панелью

Маслобойки могут поставляться как в базовой комплектации, так и с дополнительными опциями. Возможно изготовление под конкретный объем перерабатываемого молока.